Echte Kamille
Matricaria chamomilla
ApfelblŸmlein,
Apfelkraut, Feldkamille, Frauenblume, Ganille, Garnille, Gemeine Kamille,
Gramillen, Haugenblume, Helmergen, Helmriegen, Hermel, Hermelin, Herminzel,
Johanniskšpfchen, Kamelle, Kammerblume, Kummerblume, KŸhmelle, Laugenblume,
Mariamagdalenakraut, Mondkrud, Muskatblume, Mutterkraut, MŠgdeblume, Ramerian,
Remi, Romerei
Weitere lateinische Bezeichnungen fŸr die Kamille sind
Matricaria recutita, Chamomilla recutita, Chamomilla
meridionalis, Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum suaveolens, Matricaria
coronata, Matricaria pusilla und Matricaria suaveolens, Kamille gehšrt zu den
KorbblŸtlern (Compositae oder Asteraceae)
Der botanische Name ist abgeleitet von lateinischen Wort matrix = GebŠrmutter, da die Echte Kamille als altes Mittel bei Frauenkrankheiten verwendet wurde.
Im
Jahre 1987 war die Echte Kamille Arzneipflanze des Jahres.
Es gibt verschiedene Kamillearten, die nicht mit der echten Kamille verwechselt werden sollten, da ihnen die Heilkraft fehlt, wie beispielsweise die Hundskamille. Bei letzterer ist au§erdem in Spuren das Kontaktallergen Anthecotulid enthalten.
Woran erkennt man Echte Kamille?
Die
Echte Kamille ist eine einjŠhrige krautige Pflanze und erreicht Wuchshšhen von
15 bis 50 cm.
Die
ganze Pflanze besitzt einen starken, charakteristischen Kamillengeruch. Die
StŠngel stehen aufrecht oder aufsteigend und kahl, im oberen Bereich sind sie
stark verzweigt.
Die
BlŠtter sind 4 bis 7 cm lang und zwei- bis dreifach fiederteilig. Die einzelnen
Zipfel sind schmal linealisch, knapp 0,5 mm breit, und tragen eine
Stachelspitze. Die BlŸtenbšden sind im Gegensatz zu anderen Kamillearten hohl.
Dies ist eines der wichtigsten Unterscheidungsmerkmale (siehe Bild).
Die Echte Kamille ist ein Lichtkeimer und eine
Langtagpflanze.
Wo findet man Echte Kamille?
Die Echten
Kamille ist in SŸd- und Osteuropa heimisch, mšglicherweise auch in Vorderasien.
Heute ist sie in ganz Europa verbreitet, eingebŸrgert wurde sie auch in Nordamerika
und in Australien.
Echte
Kamille wŠchst auf €ckern und auf …dland. Sie bevorzugt frische,
nŠhrstoffreiche, meist kalkarmen und eher humosen Lehm- und Tonbšden. Sie wird
daher als Lehmzeiger bezeichnet. Sie kommt bis in die Mittelgebirge vor und
erreicht dabei Hšhen bis 1300 m.
Wie wirkt Echte Kamille?
Kamille
wirkt antibakteriell, austrocknend, beruhigend, blutreinigend, entzŸndungshemmend,
harntreibend, krampflšsend, schmerzlindernd, schwei§treibend und tonisierend.
Eine innerliche Anwendung der Echten Kamille erfolgt
bei Stšrungen im Magen-Darm-Bereich wie z.B. Aufsto§en, VšllegefŸhl und
Sodbrennen, bei KrŠmpfen und EntzŸndungen im Verdauungstrakt, bei Reizungen der
Mund- und Rachenschleimhaut und der oberen Atemwege, sowie bei DurchfŠllen,
BlŠhungen und Brechreiz. Ein Inhaltsstoff des Kamillenšls hemmt die
Pepsinfreisetzung im Magen und lindert somit Magen-Darm-Beschwerden.
Die Šu§erliche Anwendung der Kamille erfolgt bei Haut-
und SchleimhautentzŸndungen sowie bei bakteriellen Hauterkrankungen einschlie§lich
der Mundhšhle und des Zahnfleischs. Auch zur Nachbehandlung von Wunden wird
Kamille eingesetzt. Weitere Šu§erliche Anwendungen sind die Inhalation bei
entzŸndlichen Erkrankungen der Atemwege sowie BŠder oder SpŸlungen bei
Erkrankungen im Anal- und Genitalbereich.
Auch bei
Verbrennungen 2. Grads sowie Sonnenbrand und Frostbeulen kann Kamille lindernd
wirken.
Die
QualitŠt der Kamille ist stark abhŠngig vom Zeitpunkt des PflŸckens.
Zusammengefasst noch einmal die Haupt-Anwendungsgebiete fŸr Echte Kamille:
Abszesse,
Furunkel, Ekzeme
Bauchweh,
BlŠhungen, Brechreiz, DarmkrŠmpfe, Durchfall, Gastritis
EntzŸndungen
des Mund- Nasen- und Rachenraumes
grippale
Infekte, HalsentzŸndungen, Husten, ErkŠltungskrankheiten
HŠmorrhoiden
Hautleiden
MagenkrŠmpfe,
Magenschmerzen
Menstruationsbeschwerden
Schlecht
heilende Wunden
Warnhinweise
Die Kamille hat einen austrocknenden Effekt. Wenn man zu einer
stŠndig zu trockenen Nase neigt, sollte man nicht noch zusŠtzlich mit
Kamillendampf inhalieren.
Wegen mšglicher Allergien darf man entzŸndete Augen nicht mit
Kamille ausspŸlen, auch bei Allergien gegen KorbblŸtler (Compositae oder
Asteraceae).
Welche
Wirkstoffe enthŠlt Echte Kamille?
Sesquiterpenlactone
(Guaianolide): Matricin (0,03Ð0,2%), Matricarin und Desacetylmatricarin.
Es wurden
Ÿber 30 Flavonoide (bis zu 6%) isoliert (Apigenin, Quercetin, Chrysoeriol, Lutein,
Patuletin, Rutin, Hyperosid und
Cosmosiin). Weitere Inhaltstoffe sind Cumarine (vom Cumarin abgeleitete Stoffe)
wie Umbelliferon, Herniarin,
Aesculetin, Cumarin, Scopoletin,
Isoscopoletin. Au§erdem sind
rund 2,5% 2-Glucosyl-4-methoxyzimtsŠure
enthalten, darŸber hinaus AnissŠure, KaffeesŠure, VanillinsŠure und
SyringasŠure. Der Schleimgehalt betrŠgt 3 bis 10%.
Wesentlichster
Bestandteil der Echten Kamille ist mit 0,3 bis 1,5% das Štherische …l.
Wichtigste Bestandteile sind _-Bisabolol (5Ð70%,
siehe nebenstehende Formel), die Bisabololoxide A (5Ð60%), B (5Ð60%) und manchmal
C (0Ð8%), _-trans-Farnesen (7Ð45%), cis-(Z)- und trans-(E)-En-In-Dicycloether
(2Ð30%), sowie Spathulenol (rund 1%) und Chamaviolin.
Das blaue Chamazulen,
das in einer Menge bis zu 35% enthalten ist und auch oft in der Kosmetik
verwendet wird, entsteht durch Esterspaltung, Wasserabspaltung und Decarboxylierung
aus dem nichtflŸchtigen Matricin.
Welche
Teile der Pflanze werden verwendet?
Verwendet
werden die KamillenblŸten. Die getrockneten BlŸtenstŠnde werden als Matricariae
flos., Flores Chamomillae bzw. KamillenblŸten bezeichnet. Der Gehalt an
Štherischem …l muss mindestens 4 ml pro kg getrockneter Droge betragen. Als
Droge darf sie nur aus BlŸtenkšpfchen bestehen, im Lebensmittelbereich ist auch
der Zusatz von BlŠttern erlaubt.
Lebensmittel-Kamillentee
hat meist eine geringere Konzentration an Wirkstoffen. Trotzdem sollte man bei
einer regelmŠ§igen Verwendung von KamillenblŸten in Haustees darauf achten,
dass die Konzentration der KamillenblŸten deutlich unter einem medizinischen
Bereich bleibt.
Rezepte und
Anwendungshinweise
Innere Anwendungen:
Als Carminativum
Zutaten
á
5 g Fenchel
á
3 g Anis
á
3 g KŸmmel
á
3 g
Angelikawurzel
á
3 g
Liebstšckelwurzel
á
2 g
PfefferminzblŠtter
á
1 g
KamillenblŸten
á
120 ml
Doppelkorn (mindestens 40 Vol.-%)
Alle Zutaten (bekommt man in Apotheken) mit dem Doppelkorn oder anderen
Spirituosen mit mindestens 40 Vol.-% Alkohol etwa 1 Monat extrahieren und dann
abseihen. Im Gebrauch nicht mehr als 2-4 cl (das entspricht einem Schnapsglas)
verwenden.
Dieses Mittel dient als Carminativum, d.h. es ist blŠhungstreibend und auch
verdauungsfšrdernd.
Bei Menstruationsbeschwerden:
Mischung
aus gleichen Teilen Kamille , Thymian und Quendel.
Alle
Zutaten mit kochendem Wasser Ÿbergie§en und 10 Minuten ziehen lassen.
Danach abseihen
und abends 1 Tasse trinken.
Bei Wechseljahresbeschwerden:
Eine Mischung
aus 1 Teil Baldrianwurzel und je 2 Teilen KamillenblŸten und PfefferminzblŠttern
bereiten. Davon einen Teelšffel auf 1 Tasse, mit kochendem Wasser ŸberbrŸhen
und 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen und dreimal tŠglich 1 Tasse trinken.
€u§ere Anwendungen:
Kamillen-UmschlŠge:
Zwei bis
drei Esslšffel getrocknete KamillenblŸten mit 250 ml kochendem Wasser
Ÿbergie§en und fŸr 15 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und das Umschlagsmaterial
(Textil) damit trŠnken und auf die betroffenen Stellen legen.
Inhalation bei Nebenhšhlen-EntzŸndung, Schnupfen,
Heiserkeit und Stirnhšhlenvereiterungen
†bergie§en
Sie 2 Esslšffel KamillenblŸten mit kochendem Wasser und inhalieren Sie die
DŠmpfe. Vorsicht: Den Kopf nicht direkt Ÿber das GefŠ§ halten, da man sich
sonst die SchleimhŠute verbrŸhen kšnnte.
Badezusatz bei Gliederschmerzen und bei
Hautproblemen
Einen Aufguss
von 500 bis 1000 g Kamille in 3 bis 4 Liter Wasser auf ein Vollbad geben.
Dr. rer. nat.
Frank Herfurth - Heilpraktiker, Dozent, Lebensmittelchemiker Ostlandstr.
53a, 50859 Kšln, Tel.:
02234-9878810 - Fax: 02234-9878813 Email: fh@herfurth.org - Internet: www.fhherfurth.de |